Pastel de Brownie Saludable con Harina de Coco
Calificado 5.0 stars por 1 usuarios
Categoría
Postre
Calorías
70
Autor:
Equipo Natulife
Ingredientes
-
50 g de harina de coco
50 g de cacao
30 g de mantequilla derretida o aceite de coco y 100 g de puré de manzana*
3 huevos
-
100-150 g de azúcar alternativa
1 cucharadita de canela o vainilla
cambia los 30 g de mantequilla y los 100 g de puré de manzana por 150 g de mantequilla. El puré de manzana también se puede cambiar por un puré de plátano maduro.
Para versión premium (con 150 calorías por pieza)
Instrucciones
Precaliente su horno a 150 grados C y mezcle los ingredientes húmedos (mantequilla, puré de manzana si se usa y huevos).
Mezcle la alternativa de harina de coco, cacao y azúcar (utilicé Sukrin Gold) y canela o vainilla.
Vierta la mezcla en un molde para hornear cuadrado forrado con polvo de hornear y hornee por aproximadamente 30 minutos hasta que esté firme.
Deje enfriar durante 30 minutos antes de cortar en 9 o 12 piezas... ¡y disfrute!
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